八幡屋礒五郎様本店＆カフェリニューアルオープン致しました！

令和４年３月１８日金曜日、予てより改修工事の行われておりました八幡屋礒五郎様本店及び併設するカフェがリニューアルオープン致しました。
今回の改装の特徴は、
・今までカスタムオーダーに対応していた調合台を２台に増やして、より迅速に、多くのお客様にカスタムオーダーできる体制にサービス向上を図りました。

デュアル体制にバージョンアップした調合台。アルミ金属塗装を施し、清潔感もアップしてます。

・本店内に設置していたジェラート什器を併設するカフェに移設し、本店内のスイーツ什器を更新して、より多くの種類のスイーツ関連商品を陳列できるようになりました。

・店内広告・看板をデジタルに更新して、よりタイムリーに展示内容を変更できるだけでなく、動画映像の表示も可能になりました。（調合台背面、スイーツ什器奥、カフェ入口に設置。）

・カフェの精算をセルフレジ形式（セブンイレブンにある様なレジ）に更新し、ジェラート什器も取り込む為に、カフェカウンターを更新しました。
また、お客様のタイミングでお片付け頂けるように、新たに返却台を新設致しました。

・本店西面、南面の商品陳列什器を更新して、新たに４段の什器に更新して、陳列する商品のスペースを大幅に増やしました。

今回の改装で、弊社は調合台、カウンター、陳列什器、壁面腰羽目板などの造作家具などを全て担当させて頂きました。
工事が完了して、本店は自然木の風合いの所に、金属調のデュアル調合台を新設して、調合台コーナーが一層際立つ様になったかと思います。
また、本店奥のカフェも銅色塗装のカウンターの出現により、大正ロマン溢れるハイカラ調のイメージに統一されたように感じました。
設計された京都市の『辻村久信デザイン事務所＋株式会社ムーンバランス』の斬新なデザインにも感心致しました。そして、これらの金属塗装（商品名：ヴェロメタル塗装）を知る事、携わる事が出来て、たいへん有意義な工事でした。

本店は２月中旬より夜間工事のみの対応でしたが、カフェの方が３月初旬に閉店してから、日中はカフェの工事、夜間は本店工事という２交代体制で頑張ってくれた社員や外注の取付職人さんに心から感謝いたします。
お蔭様で、お施主様の室賀社長や元請けの北野建設営業担当者から過去２回のご開帳前の大改修工事に比べて、今回が最もスムーズであったと好評価を頂戴いたしました。
社員全員にせめてものお礼の気持ちとして、写真の様にオリジナルクリアファイルとスパイスチョコレート（１種類）をメッセージカード付きで手渡しさせて頂きました。